Schön, Sie im Restaurant Joël Schaeffer zu Gast zu haben! Wir freuen uns darauf, Ihnen hier im Herzen des Moseldorfs Mertert kulinarischen Genuss in entspannter Atmosphäre bereiten zu dürfen.
Wählen Sie a la carte oder lassen Sie sich von uns ein Menü und den dazu am besten passenden Wein empfehlen, wir stehen Ihnen gerne bei der Auswahl und Zusammenstellung zur Seite.
Chefkoch Joël Schaeffer, 1980 geboren, hat sein Handwerk unter anderem bei Gilles Blandin, Benoît Witz, Vincent Maillard and Alain Ducasse gelernt.
2004 gewann er die Luxemburger Vorentscheidung für den „ Bocuse d’Or“ und war damit im Folgejahr in Lyon der jüngste Teilnehmer bei diesem internationalen Wettbewerb für Profiköche.
Schaeffer ist Mitglied bei Eurotoques, der gemeinsamen Initiative europäischer Bürger und Spitzenköche für eine gesunde Ernährung mit natürlichen Lebensmitteln.
Machen Sie es sich also bequem, lassen Sie sich verwöhnen – wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt in unserem Haus! |
